严冬保健药粥  

作　　者：魏丽琼 

出　　处：《东方药膳》2010年第1期28-30,共3页Oriental Medicated Diet

摘　　要：黄豆绿豆羊肉粥：黄豆粉、绿豆粉各50g，羊肉150g，葱、姜、花椒各适量。将羊肉洗净切丝入锅，放入葱、姜、花椒、盐、酱油和水，煮熟成汤；黄豆和绿豆粉混合调成糊，倒人羊肉汤内再煮熟，放适量香菜末，调匀即可食用。此粥健脾胃，利尿，暖身，强筋骨。对风湿关节痛，腰酸痛以及动脉硬化症、高血压等症有疗效。

关 键 词：药粥 保健 风湿关节痛 动脉硬化症 黄豆粉 羊肉粥 绿豆粉 羊肉汤 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]