从保健品现状谈蜂产品未来  

作　　者：刘富海[1] 许正鼎[1] 骆尚骅[1] 谢玉衡[1] 乞永艳[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院蜜蜂研究所蜂胶项目组

出　　处：《中国养蜂》1999年第4期21-22,共2页Apiculture of China

摘　　要：我国保健品、蜂产品行业发展的历史回顾及现状据估测，全世界应用功能食品进行防病治病的人数已占世界人口的１０～１５％，功能食品现已成为全球性热门食品。世界食品工业发展十分迅速，以美国和日本为例，在近２０年间，其营养保健品生产已增加１０倍，年产值分别达到４...

关 键 词：中国 蜂产品 保健食品 现状 预测 

分 类 号：S896[农业科学—特种经济动物饲养] TS218[农业科学—畜牧兽医]