石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铅含量的不确定度分析  

作　　者：王玲[1] 郝晓宏[1] 王彩云[1] 苏晓斌[2] 

机构地区：[1]山西省疾病预防控制中心,030012 [2]山西省卫生厅卫生监督所

出　　处：《实用医技杂志》2011年第4期387-387,共1页Journal of Practical Medical Techniques

摘　　要：不确定度为：表征合理地赋于被测量值的分散性,与测量结果相联系的参数,表示被测量真值所处的量值范围的评定结果。铅是食品中一项重要指标,测量结果的准确非常重要,为此我们对此方法的不确定度进行了分析。

关 键 词：石墨炉原子吸收光谱法 不确定度分析 铅含量 食品 测定 测量值 分散性 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]