全方位立体化开展学校食品安全教育方案的策划  

Planning on Implementation of Omnidirectional and Tridimensional Education on Food safety in School

作　　者：李云[1] 

机构地区：[1]四川建筑职业技术学院后勤基建处,四川省德阳市618000

出　　处：《职业与健康》2011年第7期823-825,共3页Occupation and Health

摘　　要：2010年1—5月,全国共发生108起食物中毒事故,中毒2 452人,死亡56人,发生在集中供餐单位的群体性食物中毒事故68起,中毒1 546人,死亡18人。其中学校食堂发生36起,中毒922人,死亡1人,是事故报告最多的场所[1]。

关 键 词：学校 食品安全 教育 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]