名优绿茶鲜叶摊放微域环境自控系统的设计与开发  

作　　者：邓余良[1] 袁海波[1] 许勇泉[1] 汪芳[1] 尹军峰[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院茶叶研究所,310008

出　　处：《中国茶叶》2011年第3期15-16,共2页China Tea

基　　金：浙江省科技项目(2008C12038);三农五方项目-名优绿茶设施摊青关键技术研究与示范

摘　　要：随着人们对茶叶加工工艺认识和名优茶质量要求的不断提高,鲜叶摊放已成为名优茶生产中的一个影响茶叶品质的关键工艺。据中国农科院茶叶研究所尹军峰研究员的研究表明,随着摊放时间的增加。

关 键 词：鲜叶摊放 名优绿茶 自控系统 微域环境 名优茶生产 开发 设计 茶叶品质 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]