鹌鹑蛋是天然的“补脑丸”  

出　　处：《医药与保健》2011年第4期70-70,共1页Medicine and Health Care

摘　　要：英国一项最新研究发现，鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然“补脑丸”。 “要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，尤其是鹌鹑蛋，有“卵中佳品”之称。首先，鹌鹑蛋所含卵磷脂和脑磷指，比鸡蛋高出3-4倍，

关 键 词：鹌鹑蛋 补脑丸 天然 脑力劳动者 卵磷脂 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]