海外拾零  

出　　处：《餐饮世界》2011年第3期7-7,共1页World Cuisine

摘　　要：英“奥斯卡餐馆”推出巨型汉堡 位于英国什罗普郡特尔福德的一家名为。奥斯卡餐馆”的美式汉堡店，最近推出一款重1.13千克，高达28厘米的巨型汉堡包。该汉堡包除两片面包外．中间还夹着两块牛肉饼．6片熏肉两块鸡胸肉，两块土豆饼，4个洋葱圈、一片奶酪和若干番茄片。其制作过程需要15个小时．售价为15英镑。

关 键 词：海外 汉堡包 制作过程 奥斯卡 鸡胸肉 牛肉饼 土豆饼 巨型 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]