海峡西岸食品产业发展与高职人才培养探析  

作　　者：杨芝萍[1] 余奇飞[1] 王文成[1] 

机构地区：[1]漳州职业技术学院,福建漳州363000

出　　处：《职业教育研究》2011年第5期5-6,共2页Vocational Education Research

摘　　要：分析海峡西岸食品产业的发展趋势,以"依托海西食品产业、贴近海西食品产业、服务海西食品产业"的理念,探讨了海峡西岸高职院校食品类专业的人才培养途径。

关 键 词：海峡西岸 食品产业 人才培养 培养规律 

分 类 号：G710[文化科学—职业技术教育学]