益生菌用法4问  

机构地区：[1]本刊资料库

出　　处：《家庭医药（快乐养生）》2011年第5期42-42,共1页Home Medicine

摘　　要：何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。自上世纪90年代初以来，形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界，其中包括：含益生茵的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊。

关 键 词：益生菌 食品添加剂 肠道菌丛 营养学 保健品 酸牛奶 酸乳酪 口服液 

分 类 号：R975[医药卫生—药品]