微波消解样品-火焰原子吸收光谱法测定花卉中金属元素含量  

作　　者：王晓晴[1] 王榆元[2] 吴涛[1] 曾晓雄[1] 姚善泾[3] 

机构地区：[1]南京农业大学食品科技学院,南京210095 [2]南华大学化学化工学院,衡阳421001 [3]浙江大学材料化工学院,杭州310027

出　　处：《理化检验（化学分册）》2011年第5期601-603,共3页Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)

基　　金：江苏省自然基金(BK2008425)

摘　　要：近年来绿色无污染食品颇受大家欢迎。花卉营养丰富,大量临床和医学试验表明,很多花卉和人类疾病的发生、发展或治疗有着密不可分的联系[1-3]。对于花卉的研究,大多集中在皂苷、黄酮、鞣质、生物碱和挥发油等成分的研究上,

关 键 词：火焰原子吸收光谱法 金属元素含量 花卉 微波消解 测定 样品 无污染食品 营养丰富 

分 类 号：O657.31[理学—分析化学]