健康的一天，从早餐开始  

作　　者：谢英彪[1] 

机构地区：[1]南京中医药大学三附院

出　　处：《家庭用药》2011年第6期65-65,共1页

摘　　要：营养学家曾对不同早餐质量的人群进行过血糖水平的观察。并分析了早餐质量对工作效率的影响。结果证明，注重早餐营养的人，一上午血糖始终保持在正常水平，工作中注意力集中、精力充沛。而少吃或不吃早餐的人。到了上午九十点钟就会出现注意力不集中、饥饿、疲劳、学习和工作效率低下等现象。那么早餐应该怎么吃呢？虽然人们的年龄和各自的体质状况不同。但是对早餐的要求大体相同．那就是早餐都要搭配合理。以满足人体的营养需求。

关 键 词：早餐质量 健康 血糖水平 注意力不集中 工作效率 注意力集中 营养学家 早餐营养 

分 类 号：R153.2[医药卫生—营养与食品卫生学]