口蹄疫与肉品卫生  

作　　者：张翠阁[1] 刘红颖[1] 徐玉珍[1] 

机构地区：[1]四川省卫生防疫站

出　　处：《肉品卫生》1999年第11期28-28,共1页

摘　　要：口蹄疫是一种急性、热性、高度接触性传染病,它在家畜传染病中传播速度最快,发病率最高,流行最猛烈。 口蹄疫的病毒是目前已知病毒中最小的一种,它几乎专门侵害偶蹄兽,如:猪、牛、羊、骆驼、鹿、象、熊等。

关 键 词：口蹄疫 肉品卫生 预防 

分 类 号：S855.3[农业科学—临床兽医学] S851.43[农业科学—兽医学]