爱尔兰科学家培育出一种可合成减肥化合物的基因改造益生菌  

出　　处：《生物学教学》2011年第7期74-74,共1页Biology Teaching

摘　　要：据2010年12月30日《科技时报》消息，爱尔兰科克大学等机构的研究人员日前在英国《微生物学》杂志上报告，他们对一种乳酸菌的基因作了改造，使其能生成一种共轭亚油酸，而共轭亚油酸此前已经被证明是一种能改变脂肪组织、有助于减肥的化合物。

关 键 词：基因改造 化合物 减肥 益生菌 科学家 爱尔兰 共轭亚油酸 合成 

分 类 号：S188[农业科学—农业基础科学]