“雷州黑鸭”饲养现状及思考  

作　　者：苏瑛[1] 曹五七[1] 张奇 林海建 汤绮明[1] 

机构地区：[1]广东海洋大学农学院,湛江524088 [2]广东省雷州市调风镇政府,雷州524243

出　　处：《中国禽业导刊》2011年第7期55-55,共1页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：一“雷州黑鸭”的分布及形态等特征调查了解了雷州市调凤镇，发现该镇“雷州黑鸭”主要分布在卜昌村和坎园村，存栏约5N8万只。“雷州黑鸭”典型特点是喙为青黑色，全身羽毛黑色，中等长，体型小，蹼大多为黑色；产蛋个大，蛋壳颜色多为淡绿色，红心，当地群众俗称红心海鸭蛋，日产蛋量约有5000千克，销售价格高于普通鸭蛋，主要加工成皮蛋和咸蛋；母鸭养殖一年后作为肉鸭出栏，由于天然放牧饲养，肉质鲜美，深受人们青睐。

关 键 词：雷州市 鸭蛋 饲养现状 日产蛋量 蛋壳颜色 销售价格 放牧饲养 黑色 

分 类 号：S883.9[农业科学—特种经济动物饲养]