梨脯的制作  

作　　者：韩雪芹 

出　　处：《农产品加工》2011年第7期19-19,共1页Farm Products Processing

摘　　要：随着传统果树种植效益的下降，人们开始将眼光转向果品加工来增值。将梨加工成梨脯就很受欢迎，既可解决卖果难的问题又可提高收益。现将方法介绍如下。

关 键 词：梨脯 制作 果品加工 种植效益 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]