脆弱的山西老陈醋  

作　　者：焦宏彤 

出　　处：《大众标准化》2011年第8期42-42,共1页Popular Standardization

摘　　要：这不，省外不法造假者也在醋壶上标注了“山西老陈醋”字样。结果是“老字号”有口难言，老百姓一头雾水。

关 键 词："山西老陈醋" 食醋 工艺 品牌 

分 类 号：TS264.22[轻工技术与工程—发酵工程]