夏布利白色之旅（一）  

The White Travel of Chablis

作　　者：徐晓（文，图） 罗梅（编辑） 

出　　处：《中国葡萄酒》2011年第9期60-63,共4页Wine in China

摘　　要：俗话说：“打开一瓶法国葡萄酒，就像打开了一本书。”位于法国勃艮第葡萄酒的夏布利（Chablis）产区，虽说是一个小城，但是在世界葡萄酒地图上却是不容忽略的一块。亿万年前海水褪去形成的土壤．历经千年的葡萄种植和酿造史，单一的葡萄品种多变的风格．使得夏布利白葡萄酒这本书拥有了丰富而独特的内容，值得人细细阅读欣赏。

关 键 词：夏布 法国葡萄酒 葡萄种植 白葡萄酒 葡萄品种 酿造史 

分 类 号：TS126.5[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]