饲料中添加维生素C对水生动物生理作用的研究进展  

作　　者：袁娟[1] 张云龙[1] 邵辉[1] 

机构地区：[1]华中农业大学水产学院

出　　处：《饲料广角》2011年第17期40-42,共3页Feed China

摘　　要：维生素C（VC）又名抗坏血酸（AscorbicAcid），是一种水生动物生长发育所必需的水溶性维生素。自Kitamura等（1965）和Halver等（1969）分别首次确定￡一抗坏血酸是虹鳟（Salmogaird—neffI）和鲑鱼（Coho salmon）必需的营养物质后，

关 键 词：水生动物 维生素C 生理作用 饲料 水溶性维生素 抗坏血酸 生长发育 营养物质 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]