上海合作组织联合军演支援保障中食品卫生保障的做法  

作　　者：任立松[1] 杨林[1] 刘小明[1] 唐文俊[2] 王华[2] 高金拽[1] 于海波[1] 祁向丽[1] 

机构地区：[1]新疆军区疾病预防控制中心,乌鲁木齐830011 [2]新疆军区卫生处

出　　处：《解放军预防医学杂志》2011年第4期295-296,共2页Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

摘　　要：目的针对在换乘换装支援保障过程中食品卫生保障出现的新问题,探索方法,保障食品卫生安全。方法结合保障地域实际,边实践、边探索、边总结、边提高。结果在外部环境较为恶劣条件下,进行食品卫生工作,采取了3点做法:(1)抓住人员运输特点,做好食品卫生保障;(2)依据生境特点,开展食品卫生工作;(3)狠抓食品水质检测,坚决防止病从口入。结论回顾总结支援保障过程中食品卫生保障的主要做法,对今后完成相应的保障工作具有借鉴意义。

关 键 词：军事演习 支援保障 食品卫生 体会 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]