“食物相克”没道理  

出　　处：《科学养生》2011年第10期33-33,共1页

摘　　要：为了真正验证食物相克到底有没有依据，中国营养学会与兰州大学、哈尔滨医科大学进行了实验。兰州大学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名，分别试食5对典型的“相克食物”。结果显示，人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状，受试者的精神状态、饮食、睡眠、大小便等均未见异常，均未出现腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、恶心等症状。

关 键 词：食物相克 哈尔滨医科大学 中国营养学会 兰州大学 临床症状 兰州地区 试验选择 相克食物 

分 类 号：R154[医药卫生—营养与食品卫生学]