佳蔬芦荟保健康  

作　　者：张涛[1] 

机构地区：[1]江苏徐州技师学院

出　　处：《农产品加工》2011年第9期32-33,共2页Farm Products Processing

摘　　要：近些年来,芦荟作为美容、保健食品走进了人们的生活,人们也有更多的机会接触和了解芦荟,从而进一步研究、挖掘它的巨大潜力,使其为人类的美容、保健事业作出更大的贡献。在日本,芦荟已成为千家万户餐桌上的常见食品,用其制成的芦荟果汁、芦荟菜肴、芦荟糖果应有尽有;在我国如今也掀起一股芦荟热,不仅各种各样的芦荟制品在市场上热销,而且食用芦荟美味更成为一种时尚。

关 键 词：芦荟制品 健康 保健食品 食用芦荟 美容 生活 餐桌 果汁 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]