襄阳饮食缩影  

作　　者：张向明 刘其林 

出　　处：《四川烹饪》2011年第9期38-38,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：襄阳的饮食文化底蕴深厚，当地的餐饮业不仅食风古朴，而且还注意兼收并蓄。

关 键 词：饮食 文化底蕴 兼收并蓄 市场特点 餐饮业 食风 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]