玉米乳的配方及生产方法  

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出  处:《农产品加工》2011年第10期55-55,共1页Farm Products Processing

摘  要:该发明是采用如下技术方案实现的,玉米经除杂处理后添加一定比例的糯米、糖浆液、稳定剂等,制成可保存的瓶装、盒装玉米乳,此生产具有方法简单、原料来源丰富、产品长期保持不变质等特点,是一种理想的具有自然风味的饮料。

关 键 词:生产方法 玉米乳 配方 原料来源 稳定剂 糯米 除杂 浆液 

分 类 号:TS213.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

 

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