水产饲料中霉菌毒素的危害  

作　　者：Katia Pedrosa Goncalo Santos 程宗佳(摘译) 

机构地区：[1]美国大豆协会国际项目北京办事处,北京市朝阳区建国门外大街1号国贸大厦2座904室100004 [2]不详

出　　处：《饲料研究》2011年第11期75-76,共2页Feed Research

摘　　要：近年来,几个因素导致鱼粉价格不断上涨,所以利用价格低廉的植物性蛋白原料替代鱼粉的趋势越来越明显,导致水产饲料被一种或多种类型霉菌毒素污染的风险也越来越高。更多的农作物被霉菌毒素污染的情况在动物性饲料行业是一个普遍存在的问题。

关 键 词：霉菌毒素污染 水产饲料 危害 替代鱼粉 蛋白原料 饲料行业 植物性 动物性 

分 类 号：S858.286.9[农业科学—临床兽医学]