黄山贡菊高效液相色谱指纹图谱的建立  

HPLC Fingerprinting of Huangshan Gongju Chrysanthemum(Chrysanthemum morifolium Ramat.)

作　　者：査芳芳 高学玲[1] 邹敏亮 何常明 贺曼曼[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥230036 [2]健士星生物技术研发(上海)有限公司,上海200335

出　　处：《食品科学》2011年第20期146-150,共5页Food Science

基　　金：国家星火计划项目(2010GA710027)

摘　　要：目的:研究黄山贡菊高效液相色谱指纹图谱的建立方法,为其质量控制和科学评价提供依据。方法:采用高效液相色谱法测定28种不同来源的菊花样品,用药典委员会颁布的中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A进行评价,建立共有模式。结果:建立了黄山贡菊的指纹图谱,确定了12个共有峰,各贡菊样品指纹图谱与对照指纹图谱相似度均在0.96以上,与其他菊花品种的相似度均小于0.86。结论:此方法简便、准确、重复性好,可用于黄山贡菊药材质量控制与评价。Objective： To establish the HPLC fingerprint of Huangshan Gongju chrysanthemum（Chrysanthemum morifolium Ramat.） for its quality control and evaluation.Method： A total of 28 chrysanthemum samples of different geographical origins were determined by HPLC and evaluated using the Similarity Evaluation System for Chromatographic Fingerprints of Traditional Chinese Medicine to construct a common pattern.Results： Twelve common peaks were identified in the established fingerprints,each of which shared a similarity exceeding 0.96 with the control fingerprint and a similarity below 0.86 with other chrysanthemum varieties.Conclusion： The proposed method is simple,accurate,repeatable and suitable for quality control and evaluation of Huangshan Gongju chrysanthemum.

关 键 词：黄山贡菊 高效液相色谱法(HPLC) 指纹图谱 相似度 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]