如何加工花生果茶  

作　　者：梁静 

出　　处：《农村新技术（加工版）》2011年第10期73-74,共2页

摘　　要：花生果茶以花生为原料，配以山楂、胡萝卜等辅料，经加工而成。既有花生蛋白的丰富营养，又含有山楂、胡萝卜等特有的丰富维生素。风味独特，有花生蛋白的浓郁口感和山楂鲜果浓郁的香味，是老少皆宜的优质天然饮料。其制作工艺如下。

关 键 词：花生果茶 加工 花生蛋白 天然饮料 制作工艺 胡萝卜 山楂 富营养 

分 类 号：S631.2[农业科学—蔬菜学]