猫耳酥机 省工又省力  

作　　者：王立宪 

出　　处：《现代营销（信息版）》2006年第7期20-20,共1页Marketing Management Review

摘　　要：张万国是河北顺兴机械厂的厂长,他在一次山西之行中,发现有一种面食叫猫耳朵,是用手工做的,吃起来别有风味,样子极像猫耳。张万国觉得有趣,感到用机器生产这东西可能会引起面食者的注意。后来他又发现了做油酥烧饼揣面、掺面的技巧,心头一亮,想到了把两种面料轧制在一起,然后切片,油炸……

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分 类 号：F426.4[经济管理—产业经济]