营养  

出　　处：《中国妇幼卫生杂志》2000年第3期161-168,共8页Chinese Journal of Women and Children Health

摘　　要：研究显示，在膳食中添加1%～5%的牛磺酸（Tau)可使幼龄及老龄小鼠血液SOD。

关 键 词：牛磺酸 胰岛素敏感性 水飞蓟宾 色拉油烟冷凝物 营养状况 肠道菌群 异麦芽低聚糖 双歧杆菌 维生素K 维生素A 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]