秦川肉牛新品系选育效果好  

作　　者：杨磊 

出　　处：《畜牧兽医科技信息》1998年第18期2-2,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：通过广大科技工作者的通力合作,协同攻关,运用国际育种先进技术,选出优秀公牛,授配主产区大批秦川母牛,配合其他措施,从而加速了秦川牛的选育,使之很快由役用型转变为肉用型,形成了秦川肉牛新品系。由1965年的35万头,上升到目前80万头,增长128.6％。牛群质量,等级也有很大提高,其外貌上尻部尖斜,股部肌肉欠充实等缺点已基本改观,肉用体型明显。短期(82天)育肥后屠宰测定结果,18月龄和22.5月龄屠宰公、母、阉牛,平均屠宰率分别为58.3％和60.75％,净肉率分别为50.5％和52.21％。相当于国外乳肉兼用品种水平。其肉骨比、瘦肉率、眼肌面积等指标。

关 键 词：秦川肉牛新品系 选育效果 国际育种先进技术 秦川牛 瘦肉率 秦川母牛 肉骨比 屠宰测定 肉用体型 眼肌面积 

分 类 号：S823.922[农业科学—畜牧学]