落葵繁种技术  

作　　者：李宝喜[1] 王淑珍[1] 

机构地区：[1]武汉市蔬菜科学研究所,430065

出　　处：《种子世界》1998年第4期33-34,共2页Seed World

摘　　要：落葵,又名木耳菜、藤菜、汤菜、胭脂菜等,属落葵科一年生的蔓性蔬菜,以幼苗或叶片供食,质地柔滑,是夏季供应的绿叶蔬菜之一。我国南北各地都有栽培,南方栽培较普遍。随着人们生活水平的提高,落葵现已作为特种蔬菜生产,成为宾馆、饭店以及广大市民喜食的菜肴,有的地方利用大棚提前在2月中下旬播种,春淡上市,价值更高。1 栽培类型及生物学特性菜用落葵按花色分为红花落葵和白花落葵两种,红花落葵包括红叶落葵、青梗落葵、广叶落葵。

关 键 词：落葵科 生物学特性 蔬菜生产 栽培类型 木耳菜 绿叶蔬菜 一年生 繁种技术 幼苗 红花 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]