面临重大变革的超级市场业  

作　　者：Bodil Lindhard 

机构地区：[1]理学学士 丹佛斯

出　　处：《制冷与空调》1998年第3期58-59,共2页Refrigeration and Air-Conditioning

摘　　要：在过去的五年中,超级市场业的业务基础发生了重大的变化。 现在,随着人们对环境问题的重视及顾客对食品质量关注程度的不断提高,超级市场业必须满足来自各方面的要求。 一方面,顾客们希望购买到高质量的食品,这必然导致食品存贮和处理标准的提高。另一方面,有关当局正在就食品存储温度、能量消耗及制冷设备中制冷剂的使用等问题颁布相应的法律条文。

关 键 词：制冷设备 重大变革 数据通信 制冷剂 个人计算机 冷冻食品 制冷控制器 调制解调器 能量消耗 制冷系统 

分 类 号：F723[经济管理—市场营销]