浅议营养保健食品的现状和发展趋势  

作　　者：丁钢强[1] 丛黎明[1] 施敏[1] 

机构地区：[1]浙江省卫生防疫站,杭州市310009

出　　处：《中国卫生监督杂志》1997年第5期233-234,共2页Chinese Journal of Health Inspection

摘　　要：营养保健食品是一类与药品有严格区别的产品，开发这类产品应在其营养性、安全性、天然性、功能性方面予以重视，为此本文提出应进一步完善有关卫生规范，加强功能因子的研究，用科学手段取信于消费者。

关 键 词：保健食品 功能因子 卫生规范 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]