柱状田头菇基质配方的研究  

作　　者：张松[1] 刘春晖[1] 全柱尧 黄文芳[1] 

机构地区：[1]华南师范大学生物系,510631

出　　处：《食用菌》1994年第S1期21-21,共1页Edible Fungi

摘　　要：柱状田头菇营养丰富,味道鲜美,深受人们欢迎。目前,我国已开展了柱状田头菇栽培技术的研究,但对其营养条件的研究尚不多见。为此,我们进行了不同营养基质对柱状田头菇生长影响的研究,现报道如下。

关 键 词：柱状田头菇 基质配方 营养基质 子实体产量 原种培养基 母种培养基 营养条件 菌盖直径 菌柄 平均生长速度 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]