六种豆类提取物的抗突变作用  

作　　者：梁远[1] 阮萃才[1] 刘锦玲[1] 刘宗河[1] 

机构地区：[1]广西肿瘤防治研究所

出　　处：《癌变．畸变．突变》1991年第2期7-7,共1页Carcinogenesis,Teratogenesis & Mutagenesis

摘　　要：Ames试验结果表明,六种豆类丙酮提取物对黄曲霉毒素B₁（AFB₁）,杂色曲霉和棕曲霉代谢提取物的致突变活性有不同程度的抑制作用。其中对AFB₁诱导TA98,TA100突变株有抑制作用的分别有6种（占100％）和4种（占66.7％）;对杂色曲霉诱导TA98,

关 键 词：抗突变作用 提取物 抑制作用 杂色曲霉 黄曲霉毒素 AMES 试验结果 突变株 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]