乌龙茶的种类及其传统品饮艺术  

作　　者：施善葆 

出　　处：《现代养生》2011年第12期47-48,共2页Health Protection and Promotion

摘　　要：乌龙茶属半发酵茶，是介于不发酵茶（绿茶）与全发，酵茶（红茶）之间的一类茶叶，外形色泽青褐，因此也称它为“青茶”。

关 键 词：乌龙茶 艺术 发酵茶 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]