分子印迹技术研究进展  

Research Advances in Molecular Imprinting

作　　者：李景景[1] 郭玉蓉[1] 池霞蔚[1] 李卓[1] 

机构地区：[1]陕西师范大学食品工程与营养科学学院,陕西西安710062

出　　处：《农产品加工（下）》2011年第12期89-93,114,共6页Farm Products Processing

基　　金：基金项目:现代苹果产业技术体系建设专项基金资助(CARS-28苹果产业体系)

摘　　要：分子印迹技术是当前发展高选择性材料的主要技术之一,利用该技术所制备的分子印迹聚合物具有分子特异识别功能。主要介绍分子印迹技术的基本原理、方法以及分子印迹聚合物的制备方法及其特点,阐述该技术在药物分析、生物传感器、食品检测、固相萃取,以及分子印迹膜和生物催化领域的研究与应用状况,并对该技术目前存在的问题以及以后发展的方向做了总结。Molecular imprinting technology（MIT） is one of the important methods to produce selective material,molecular imprinting polymers（MIPs） produced by MIT can recognition molecular efficiently.The principal,characteristic and method of molecular imprinting are all reviewed in this paper.This paper also describes the current application and research progress in analytical pharmacology,biosensor,food safety detection,solid phase extraction,molecularly imprinted membrane and biological catalysis.The problems in existence and future prospect of MIT are also discussed.

关 键 词：分子印迹技术 分子印迹聚合物 基本原理 

分 类 号：O561[理学—原子与分子物理]