大学生实训过程中如何预防微生物污染  

作　　者：胡树凯[1] 李彦宏[1] 侯景芳[1] 

机构地区：[1]山东商务职业学院

出　　处：《职业》2011年第32期128-128,共1页Occupation

摘　　要：随着大学生保护环境的意识的增强,大学生对生活、学习环境的要求越来越高。与此同时,食品微生物实训室的微生物污染问题也越来越受到重视。为了加强大学生的动手能力和毕业后尽快适应工作岗位的需要,笔者每年都要按学院要求进行食品微生物检测实训教学。在实训过程中,大学生总会遇到这样或那样的问题。在所有问题中,尤为重要的是防止微生物对大学生的污染,尽可能避免造成身体损害。

关 键 词：微生物污染 大学生 实训室 预防 保护环境 学习环境 污染问题 工作岗位 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学]