检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:刘益东[1]
机构地区:[1]西北农林科技大学经济管理学院,陕西杨凌712100
出 处:《科技创新导报》2011年第32期222-223,共2页Science and Technology Innovation Herald
摘 要:食品安全是指食品的种植、养殖、贮存、加工、运输、销售、消费等活动符合有关标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害。
分 类 号:TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]
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