澳大利亚:苹果利于心脏健康  

作　　者：阎树堂 

出　　处：《中国果业信息》2011年第11期42-42,共1页China Fruit News

摘　　要：澳大利亚西澳大学（UWA）最近的一项试验表明，在饮食中添加含黄酮类物质丰富的粉红佳人苹果，可能对心血管健康有积极作用。西澳大学医学和药理学学院一位博士研究生凯瑟琳·邦多诺称，在澳大利亚，心血管疾病（CVD）是致死率最高的疾病，约35％的人死于心血管疾病。约370万澳大利亚人有心血管疾病，140万人因该病引起残疾，影响到生活质量。

关 键 词：澳大利亚 心脏健康 苹果利 心血管疾病 黄酮类物质 博士研究生 粉红佳人 生活质量 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学]