超低氧气调贮藏技术  

作　　者：陈永春 

机构地区：[1]北京福瑞通科技有限公司,北京100081

出　　处：《新疆农垦科技》2011年第6期59-59,共1页Xinjiang Farm Research of Science and Technology

摘　　要：1超低氧（Ultra Low Oxygen）气调的定义 超低氧（Ultra Low Oxygen）气调属于控制气调（Controlled Atmosphere）,是指将贮藏环境中O2浓度降至2%甚至更低的气调贮藏方法。随着气调贮藏的推广和普及,超低氧（ULO）气调已经成为新的研究和应用热点。

关 键 词：气调贮藏技术 低氧 贮藏方法 贮藏环境 LOW 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]