苦荞中肌醇含量的测量方法研究  

Measuring Methods of Inositol Contetin Buckwheat

作　　者：宾婕[1] 鲁卫东[1] 王韵[1] 陈克嶙[2] 周劲 郭亚东[1] 

机构地区：[1]昆明医学院药学院,云南昆明650500 [2]云南农业大学动物科技学院,云南昆明650201 [3]云南侨通包装印刷有限公司,云南昆明657000

出　　处：《昆明医学院学报》2011年第11期40-42,共3页Journal of Kunming Medical College

基　　金：云南侨通包装印刷有限公司资助项目(kx140564);昆明医学院药学院大学生创新基金资助项目(DXSCX-2010-04);昆明医学院研究生创新基金项目(2011J11)

摘　　要：目的为得到一种简单、快速、准确测定苦荞中肌醇的方法.方法采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法进行测定,色谱柱为美国Phenomenex公司提供的Luna C18柱(4.6 mm×150 mm,3μm),流动相为甲醇-水(含0.1%的冰醋酸),流速:1 mL/min.漂移管温度50℃,载气压力40 psi.结果肌醇进样量在0.0268～0.1340μg范围内(r=0.9997)线性关系良好,平均加样回收率为99.7%(相对标准偏差RSD=3.49%).结论该方法简便可靠,可用于苦荞中肌醇含量的质量控制.Objective To explore a simple,rapid and accurate method for detecting inositol content in buckwheat.Methods HPLC-ELSD method was used to detect the content of inositol in buckwheat.A Phenomenex Luna-C18 column（4.6 mm×150 mm,3 μm）was used for separation.Methylalcohol-Water（containing 0.1% glacial acetic acid）was used as mobile phase at a flow rate of 1 mL/min.The temperature of drift tube was 50 ℃,and the gas pressure was 40 psi.Results Under the above described chromatographic conditions,the linear ranges of inositol was 0.0268～0.1340 μg（r=0.9997）,and the mean recovery rate was 99.7%（RSD=3.49%）.Conclusion The assay method is simple and accurate for the quality contro1 of inositol in buckwheat.

关 键 词：苦荞 肌醇 高效液相色谱蒸发光检测 含量测定 

分 类 号：R914.1[医药卫生—药物化学]