2011～2012中国饮食安全报告  

作　　者：苏枫[1] 

机构地区：[1]中国全面小康研究中心

出　　处：《小康》2012年第1期46-52,共7页Insight China

摘　　要：《小康》调查显示，超半数中国家庭认为食品价格上涨已经影响了饮食结构。食品安全状况已经严重动摇消费者的信心，超八成的人对当下的食品没有“安全感”。越来越多的中国人在关注自己的饮食习惯。

关 键 词：食品安全事件 中国家庭 安全感 饮食安全 民众 饮食结构 价格上涨 安全状况 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]