工艺茶制作技术  

作　　者：杨学农[1] 张辉海[1] 俞素琴[1] 汪松能[1] 

机构地区：[1]上饶职业技术学院婺源校区,江西婺源333200

出　　处：《现代农业科技》2012年第1期316-316,321,共2页Modern Agricultural Science and Technology

摘　　要：介绍了玫瑰茶、龙凤茶、仙人茶、绿球茶、玉环茶等5种工艺茶的制作方法,以期为旅游新产品开发提供参考。

关 键 词：工艺茶 品质 制作方法 旅游产品 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工] TS272.4[农业科学—作物学]