湘西北丘陵地区紫山药标准化栽培技术  

作　　者：黄白红[1] 吴超广[1] 乔乃妮[1] 

机构地区：[1]常德职业技术学院农林工程系

出　　处：《长江蔬菜》2012年第3期39-40,共2页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：紫山药因其块根表皮和肉色呈紫色而得名,其根茎药食兼用,营养和药用价值高,近年来,其市场需求量逐年增加。湘西北丘陵地区适宜发展紫山药生产,生产中,一般于4月中旬直播块根切块,播种时薯皮面朝上,播种后及时破膜放苗,中耕除草,加强肥水管理,并搭"人"字架,适时引蔓整枝,化控藤蔓生长过旺,药控病虫害,及时采挖,正确贮藏,可实现高产。

关 键 词：丘陵地区 标准化栽培技术 紫山药 湘西北 市场需求量 药食兼用 药用价值 中耕除草 

分 类 号：S632.1[农业科学—蔬菜学]