芦笋水解氨基酸的测定  

Determination of hydrolyzed amino acids in Asparagus officinalis L.

作　　者：姜云云[1] 叶光明[1] 范国荣[2] 陈云红[1] 潘小明[1] 沐韦[1] 

机构地区：[1]中国人民解放军第101医院,江苏无锡214044 [2]第二军医大学药物分析教研室,上海200433

出　　处：《中成药》2012年第2期309-312,共4页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：上海市科委国际合作计划项目(073907003)

摘　　要：目的测定芦笋中的水解氨基酸。方法新鲜芦笋匀浆液加盐酸水解后得到的过滤液,采用HPLC-AccQ-Tag法进行分析,以6-氨基喹啉-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸酯(AQC)为衍生试剂进行柱前衍生,色谱柱为DiamonsilC18柱(200 mm×4.6 mm,5μm),流动相A为磷酸-三乙胺-水(0.3∶0.5∶100),流动相B为乙腈-水(60∶40),进行梯度洗脱,体积流量1.0 mL/min,检测波长为248 nm,柱温37℃。结果 11种氨基酸的线性回归方程r值为0.998 8～0.999 9,平均回收率为99.31%～100.44%(RSD为1.52%～2.41%,n=6)。结论该法简单、准确、重复性好,可用于芦笋水解氨基酸的测定。

关 键 词：芦笋 氨基酸 HPLC-AccQ-Tag法 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]