我国内制品冷链发展空间巨大  

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2012年第2期65-65,共1页

摘　　要：我国肉制品的市场发展空间比较大。当前，深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量的10％左右，中低温肉制品仅占全国肉类总产量的3％～5％。

关 键 词：空间 内制品 低温肉制品 冷链 市场发展 总产量 深加工 肉类 

分 类 号：TS251.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]