樱桃零售市场存在问题与建议  

作　　者：王志华[1] 王文辉[1] 李静 姜云斌[1] 徐国锋 王荣华[1] 夏玉静[1] 张志云[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100 [2]农业部果品及苗木检验测试中心,辽宁兴城125100

出　　处：《辽宁农业科学》2011年第5期63-67,共5页Liaoning Agricultural Sciences

摘　　要：为了解樱桃市场销售情况及货架期存在的问题,2010年6月18日至7月10日,农业部果品及苗木检验测试中心（兴城）及中国农业科学院果树研究所果品采后技术研究中心课题组成员对辽宁的葫芦岛、兴城、沈阳、大连及黑龙江的哈尔滨5个城市的超市和商场（表1）樱桃的销售情况进行了调研，并对部分样品进行了品质测定和品尝。

关 键 词：零售市场 樱桃 中国农业科学院 技术研究中心 销售情况 果树研究所 测试中心 品质测定 

分 类 号：F307.13[经济管理—产业经济]