对食品安全问题的思考  

作　　者：陈天舒[1] 

机构地区：[1]齐齐哈尔市建华区疾病预防控制中心,黑龙江齐齐哈尔161006

出　　处：《商品与质量（学术观察）》2012年第2期289-289,共1页The Merchandise and Quality

摘　　要：在我们的生活中，存在着各种各样的食物。在提倡绿色食品、健康食品的今天，还是有一些食品存在严重安全隐患。接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。

关 键 词：食品安全 安全监管 防患未然 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]