谈蒸发糖浆pH值的控制  

作　　者：赵德灵 

机构地区：[1]甘肃酒泉天宏糖业有限责任公司,甘肃酒泉735009

出　　处：《中国甜菜糖业》2000年第1期34-34,共1页China Beet & Sugar

关 键 词：甜菜 蒸发 糖浆 PH值 控制 热稳定性 糖汁 

分 类 号：TS244.3[轻工技术与工程—制糖工程]