2012年世界食品工业发展趋势  

作　　者：侯国泉[1] 

机构地区：[1]美国小麦市场中心

出　　处：《农业机械》2012年第4期29-30,共2页Farm Machinery

摘　　要：虽然全球经济状况持续的不明朗，但消费者仍然寻求具有附加值的产品。根据对全球消费市场的调查，Innova Market Insights列举了2012年及以后全球食品与饮料市场的十大发展趋势。这些趋势主要与食品的纯度、正宗的原汁原味、以及可持续性发展有密切关系。

关 键 词：食品工业 发展趋势 世界 可持续性发展 经济状况 消费市场 饮料市场 附加值 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]